속초 대게 맛집 기깔나게 맛있었던 중앙시장
속초하면 떠오르는 음식들이 몇가지 있죠? 저는 이번에 속초여행을 다녀오면서 대게를 먹고 왔어요. 그래서 제가 다녀온 곳을 소개시켜드리려고 합니다.
이름은 유진게찜이라는 곳이고 이미 유명한곳이라 아시는 분들도 많을것 같아요. 게손질비나 볶음밥비용은 따로 받지 않는다고 하네요.
전국택배도 진행한다고 하는데요. 매장에서 먹는 맛 그대로 느낄 수 있다고하니 멀리 사시는 분들도 걱정없이 주문하셔도 될듯해요.
우선 속초 대게 맛집은 스끼다시가 많이 나와서 좋았어요. 미역국이랑 샐러드, 메추리알, 단호박 등등 다양하게 나오는데 다 맛있었어요. 특히 물회가 너무 맛있더라구요.
여름엔 역시 시원한 물회죠~ 저희는 두명이서 가서 2마리를 시켰는데 양이 딱 적당했어요. 살도 꽉차있고 내장도 고소하더라구요.
마지막으로는 게딱지볶음밥 필수인거 아시죠? 배가 불러도 계속 들어가는 마법..ᄒᄒ 여러분도 속초 여행가시면 유진게찜 추천드려요.
오랜만에 가족끼리 속초 대게 맛집에서 외식을 했어요. 어디갈까 하다가 대게 먹으러 가기로 결정했어요. 저희 가족들이 모두 해산물을 좋아해서 자주 먹는 편이거든요.
이번엔 특별히 제가 좋아하는 게먹으러 가자고 졸랐어요. 저는 특히나 갑각류 킬러라서 살이 통통하게 오른 홍게라면 자다가도 벌떡 일어날 정도거든요.
홍게 vs 대게 vs 킹크랩 다 같은 종류라고 생각하시는 분들이 많은데 이 셋은 엄연히 다른 종류랍니다. 홍게는 다리가 짧고 몸통이 큰 반면에 대게는 다리가 길고 몸통이 작아요.
킹크랩은 집게발이 크고 몸 전체가 단단한 껍질로 덮여있어요. 이렇게 생김새부터가 다른데 맛과 영양가도 차이가 난답니다.
속초 대게 맛집에서 판매하는 대게는 지방함량이 적고 단백질 함량이 높아 소화가 잘되는 음식이에요.
필수 아미노산인 라이신 성분이 풍부해서 성장기 어린이에게 좋고 골다공증 예방에도 도움이 된답니다.
마지막으로 타우린이라는 성분이 다량 함유되어 있어서 간기능 개선 및 피로회복 효과가 뛰어나다고 해요.
저는 항상 갈때마다 사장님께 추천받아서 주문하는데요. 아무래도 전문가이신 사장님께서 직접 골라주시는 거라 실패확률이 0% 거든요.
속초 대게 맛집은 일단 가게 앞 수조관 안에 싱싱한 생물들을 구경하면서 마음에 드는 걸로 고르면 되요.
내부는 깔끔하고 쾌적하답니다. 테이블 간격도 넓고 단체석도 마련되어있어서 모임장소로도 좋을 것 같아요.
한쪽 벽면에는 유명인들의 싸인이 가득한데 그만큼 많은 사람들이 인정했다는 뜻이겠죠?
벽 한면을 차지하고도 모자라서 천장에까지 붙어있는 걸 보니 얼마나 인기가 많은지 실감나더라구요.
속초 대게 맛집은 게다가 연예인 뿐만 아니라 스포츠 스타들도 많이 방문했다고 하니 진짜 찐맛집 인증이네요.
게다가 스끼다시라고 하는 밑반찬들이 많이 나오지도 않아서 좋았어요. 쓸데없는 반찬들을 줄이고 실속있는 구성으로만 이루어져있어서 마음에 들었어요.
저희처럼 대게세트를 먹는 사람들도 있지만 킹크랩과 털게 그리고 붉은대게(홍게) 등 다양한 게종류가 준비되어있어요.
아무래도 비싼 몸값을 자랑하는 대게가 제일 인기가 많다고 하더라구요. 그래서 그런지 대부분의 손님들이 대게를 드시고 계셨어요.
속초 대게 맛집답게 양도 많고 맛도 좋았던 유진게찜! 다음에 기회가 된다면 다시한번 가보고 싶은 곳이에요. 여러분들도 맛있는 게요리 드시러 다녀오세요~