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심심할 때 볼만한 알쓸신잡

음식점광고. 유입 경로가 핵심

by 블루바이럴 야채토스트 2023. 3. 15.
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음식점광고. 유입 경로가 핵심

음식점광고. 유입 경로가 핵심

불과 15~20년 전만 해도 전단지와 음식점

전화번호가 담겨있는 부록들이 아파트 집집마다

뿌려지고 주택가에 도배되던 모습이었습니다.

각종 배달 앱과 소셜 미디어 등 온라인매체의

발달로 인해 오프라인에서 온라인으로 대이동이

시작되면서 이제는 찾아보기 힘든 모습이

되어버렸죠.

코로나19로 인해 안 그래도 온오투로 전환되던

흐름이 더 가속화되기도 했었습니다.

음식점 점주님들의 목적은 무엇이신가요?

고객을 만족시켜서 점포 매출을 상승시키고 이후

사업을 확장에 나가려는 꿈. 소박하게 근근히

먹고사는 것을 목표로 삼지는 않으실 겁니다.

디테일하게 들어가면 의미와 방향성은 달라질

수도 있지만 큰 범주에서 본다면 위 3가지는

결과적으로 같은 목표라 볼 수 있죠.

우선 소비자들의 만족도를 높이셔야 매장을

찾아 주시는 분들이 늘어날 겁니다.

신규 고객분들의 방문율은 그대로더라도 재방문

해 주시는 분들이 많아질 테니까요

서비스와 상품에 대해 만족하는 분들이 많다면

점포 매출은 우상향하게 될 것이고 수요공급의

법칙에 따라 안정적으로 사업을 확장해 나갈

수 있게 되실 겁니다.

요식업으로 성공하시기 위해서는 마케팅.

음식점광고 관련된 정보에 대해서도 귀를

열어 두셔야 합니다.

우리가 살아가면서 하고 싶은 일만 하면서

살아갈 수는 없습니다.

하기 싫은 일도 해야 할 때가 있고 어려운 일도

내가 스스로 해내야 하는 경우도 많죠.

마케팅이란것도 그런 일 중에 하나라고

생각합니다. 반드시 필요한 일이지만 누군가는

해야하는 일이지만 점주님이 직접 하시기에는

여간 번거로운 일이 아니죠.

일단 많은 사람들을 유입시키기 위해서는

유입 경로를 알아야하는데 이거와 관련해서

공부하기에는 가게 운영만 하시기에도 시간이

많이 빠듯하실거라 생각됩니다.

그래서 마케팅 업체에 마케팅 대행을 맡기는

분들이 많이 계시는 것이죠.

물론, 옥석 가리기도 필요합니다.

업체를 보는 안목도 키우셔야 하구요.

비교적 안전한 방법은 업체를 최대한 많이

알아보고 대행사를 결정하시는 겁니다.

음식점광고 핵심은 고객 유입 경로를 파악하는

것입니다.

고객 유입 경로를 파악하려면 소비 트렌드에

민감해야 합니다.

요즘 소비자들은 앉아서 전단지를 줄 때까지

기다리지 않습니다.

능동적으로 변했다는 점이 과거와는 많이

달라진 점 중 하나죠.

유튜브, 인스타, 페이스북, 카페, 블로그 등과

같은 SNS 및 커뮤니티를 통해 정보를 공유하고

본인의 기호에 맞는 곳을 찾아 갑니다.

이에 따라 가게들은 수요층에 대한 타겟도

명확하게 정하고 포털사이트에 소비자들이

검색했을 때 장소, 메뉴, 가격, 위치, 리뷰 등을

보고 어떤 생각을 할지도 예상해야 합니다.

유입량을 증가시키기 위해서 꼭 명심해야 할 것.

일단 요즘 같은 시대에는 상품성만 가지고

승부하다가는 도태되기 쉽상입니다.

훌륭한 상품성은 기본이 되버린 시대죠.

더군다나 음식의 맛, 서비스는 직접 방문하기

전까지는 알 수 없는 요소에 속합니다.

단순히 맛이 좋고 서비스를 잘 하면 소문이 나고

많은 사람들이 올거라 생각하시는 분들이 계시는데

안타깝지만 이런 시대는 지났습니다.

자, 상품성과 서비스를 알 수 없는 상태에서

소비자들은 무엇을 보고 선택할까요?

가장 중요한건 리뷰입니다.

제 3자의 경험을 객관적이라고 생각하는

심리가 있기 때문이죠. 저부터도 그렇구요.

음식점광고 진행 중 가장 큰 실수를 하시는

경우 중 하나가 가성비의 뜻을 잘못 이해하고

마케팅 전략을 짜는 겁니다.

소비자들이 원하는 가성비란, 무조건 덮어 놓고

저렴한 가격을 찾아 다니는게 아닙니다.

아직도 경제적으로 힘든 분들이 많이 계시지만

이렇게 검색 광고를 통해서 맛집을 찾아다닐

정도의 분들이라면 어느정도 생활수준은 갖춘

분들일 확률이 높기 때문이죠.

그런 분들이 단순하게 가격만 보고 메뉴를

정하고 방문할 가게를 정할까요? 아닙니다.

소비자들이 말하는 가성비란 합리적인

소비를 의미합니다.

물론, 마케팅의 일환으로 가격으로 승부보는

전략을 수립해서 일정 기간동안은 진행해 볼

수도 있습니다.

하지만, 이게 주가 되면 안 된다는 말씀을

드리고 싶은 겁니다.

월세, 각종 재료비, 관리비, 세금, 인건비 등등

고려해야 할 부분이 많은데 단순 가격적인

측면으로만 승부 보기에는 특수한 환경이

아닌 이상 현실성 없는 이야기거든요.

모든 고객을 만족 시킬 수는 없다는 점.

현재의 단골 손님들이 언젠가는 경쟁 업체의

단골 손님이 될 수도 있습니다.

신규 고객 유입이 꾸준히 필요한 이유,

음식점광고, 필요한 이유는 소비자들은 쉽게

싫증을 내기 때문이죠.

음식점 광고, 정리해 보겠습니다.

리뷰가 좋은 곳들을 찾아 클릭하는 소비자들에게

최대한 긍정적으로 비칠 수 있어야 합니다.

성공한 자영업자분들이 여전히 잠재 고객이

포진되어 있는 포털사이트에서 본인의 매장 및

비즈니스를 노출시키고 리뷰관리를 지속적으로

해나가는데는 다 이유가 있는 겁니다.

단순히 돈만 낸다고 광고 효과를 보는 것은

절대 아닙니다.

아까 말씀드렸듯이 여러군데 업체 둘러 보시고

본인과 가장 합이 잘 맞는 업체와 일을 진행해

나가시는 것이 최선의 처사가 되리라 생각합니다.

긴 글 읽어 주셔서 감사합니다.

점주분들 사업의 번영을 진심으로 기원합니다.

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