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심심할 때 볼만한 건강 정보

저녁에 먹으면 좋은 음식

by 야채토스트 2022. 3. 25.
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저녁에 먹으면 좋은 음식

 

  • 아보카도 : 몸에 좋은 양질의 지방이 많이 들어 있는 아보카도는 올리브 오일에도 함유되어 있는 단일 불포화 지방산인 올레산이 풍부하게 들어 있습니다. 수분과 섬유질이 다량으로 함유되어 있어 에너지 밀도가 낮은 편에 속합니다. 한 연구에 따르면 카로티노이드 항산화 흡수를 최대 15배까지 증가시킬 수 있다고 합니다. 다이어트를 하고 있다면 저녁 식단으로 아보카도를 추천드립니다.

 

  • 사과식초 : 다이어트할 때 샐러드나 야채, 닭가슴살에 드레싱이나 양념으로 자주 사용되는 음식입니다. 사과 식초는 체중감량에 도움을 주고 포만감을 높여줘 식욕을 낮춰 주기 때문에 식사량이 줄어드는 효과가 있습니다. 식사 후에 혈당이 급격하게 오르는 것을 방지해 탄수화물이나 단백질, 지방이 체내에 흡수되는 시간을 지연시켜 줍니다.

 

  • 견과류 : 지방이 많다는 오명을 쓰고 있지만 사실 견과류에 들어 있는 지방은 건강에 유익한 불포화지방산이 대부분입니다. 균형잡인 식사가 힘들다면 간식으로 견과류를 섭취하는 것도 도움이 될 수 있습니다. 저녁에 견과류를 먹어 주면 포만감이 지속되어 야식 생각이 나지 않아 체중조절에 도움이 됩니다.

 

  • 통곡물 : GI지수가 낮은 비정제곡물류는 의외로 많은 양의 단백질을 담고 있어 헬스를 하는 사람들은 물론 일반인들에게도 훌륭한 식품입니다. 귀리, 현미, 퀴노아, 보리 등이 대표적인 것들이며 신진대사를 개선하는데 도움을 주는 가용성 식이섬유 베타글루칸이 많이 들어 있어 꾸준히 섭취해 주기만 한다면 긍정적인 효과를 볼 수 있습니다. 단, 한번에 많은 양을 섭취하는 것은 지양하셔야 합니다.

 

  • 고추 : 매운 음식은 식욕을 줄여 주고 지방이 연소되는 것을 촉진시키는 효과가 있습니다. 매운 고추에는 캡사이신이라는 성분이 들어 있는데 캡사이신은 적정량 섭취해 줄 경우 소화를 돕고 지방이 체내에 축적되는 것을 억제하는 효능이 있어 체중 조절에 유익합니다.

 

  • 과일 : 제철 과일을 챙겨 먹어 주면 보약이 따로 없다는 이야기가 있습니다. 가끔 달콤한 과일을 먹으면 혈당이 올라 건강에 부정적인 영향을 미친다고 이야기하는 분들이 계시는데 지나치게 많이 먹는 것만 아니라면 오히려 과당은 인체에 이로운 역할을 합니다. 에너지 대사로 전환하는 비율이 높고 분자구조 특성상 체내의 소화 흡수가 잘 되지 않아 체외로 배설되는 경우가 많습니다. 다이어트를 하는 상황에서 저녁에 탄수화물 섭취가 꺼려진다면 과일을 통해 탄수화물을 섭취할 것을 추천드립니다.

 

  • 코코넛 오일 : 말도 많고 탈도 많지만 결론은 원산지의 문제가 없고 제품 유통과정에서 신경 쓰일 게 없는 정상적인 브랜드의 제품이라면 꾸준하게 섭취하는 것이 좋습니다. 코코넛 오일에는 MCT라고 불리는 지방산이 매우 풍부하게 들어 있어 포만감을 높여주고 식욕을 낮춰 주는 효과가 있습니다. 건강한 지방을 섭취해 주면 오히려 뱃살이 빠지는 결과를 볼 수 있으실 겁니다.

 

  • 요거트 : 요거트는 장내 환경을 개선하는데 도움이 되는 유익균의 먹이가 되는 프로바이오틱스 박테리아가 포함되어 있는 유제품입니다. 비만의 원인이되는 렙틴 내성이 증가하지 않도록 예방하는 효과를 기대하신다면 요거트를 드시길 추천드립니다. 요거트를 고르실 때는 무가당, 무첨가 요거트를 드시는 게 좋습니다.

 

  • 코티지 치즈 : 일반적으로 치즈라하면 고칼로리 식품으로 분류하는 경향이 있습니다. 코티지 치즈는 탄수화물과 지방 함량이 매우 적고 단백질의 비중이 높은 편입니다. 단백질 섭취는 신경써서 섭취해 주지 않으면 결핍되는 상황이 많이 발생하기 때문에 식단에 단백질 식품을 추가하는 것은 매우 현명한 처사라고 할 수 있습니다. 코티지 치즈에는 칼슘이 풍부하게 들어 있어 지방 연소에 도움이 되기 때문에 체중 조절을 하시는 분들에게도 긍정적인 음식으로 분류됩니다.

 

  • 참치 : 등푸른 생선에 속하는 참치는 각종 영양소가 풍부하게 함유되어 있는 고단백 식품입니다. 지방이 적은 살코기 부위 위주로 먹으면 다이어트 시 닭가슴살을 먹는 효과를 볼 수 있습니다. 운동을 하는 분들에게 사랑받는 음식 중 하나이며 통조림 등과 같이 유통되고 있기 때문에 구하기 쉽다는 장점도 있습니다.
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