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심심할 때 볼만한 건강 정보

간에 나쁜 음식 5가지

by 블루바이럴 야채토스트 2022. 12. 24.
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간에 나쁜 음식 5가지

1. 알코올

술은 확실히 문제입니다. 알코올은 간암의 주요 원인 중 하나이며 세계보건기구(WHO) 회원국인 국제암연구소(IARC)에서 1군 발암물질로 분류하고 있습니다. 과도한 음주는 간경화를 유발하여 간암으로 발전할 가능성이 더 큽니다. 건강잡지 웹엠디(WebMD)에 따르면 "여성은 1인 4잔, 남성은 5잔을 마셔도 간에 해롭다.

2. 동물성 단백질

동물성 단백질 섭취는 비알코올성 지방간 질환을 증가시킵니다. 네덜란드 에라스무스 의료센터의 루이스 알페링크 박사가 이끄는 연구팀은 정상체중 1040명과 과체중 2400명을 대상으로 식습관을 연구한 결과 같은 결과를 얻었다. 간 초음파 결과 1,911명(이 중 35%)이 NAFLD 진단을 받았다.

3. 설탕

단맛이 너무 많으면 간에 해를 끼칠 수 있습니다. 샌프란시스코 캘리포니아 대학의 연구원 팀은 설탕에 관한 8,000편 이상의 논문을 분석한 결과 설탕을 너무 많이 섭취하면 지방간 질환을 유발할 수 있다는 사실을 발견했습니다. 또한 청량 음료 및 가공 식품에 설탕을 첨가하여 과일에서 자연적으로 발생하는 과당 이외의 단맛을 내는 것을 피해야 합니다.

4. 짠 음식

우리 몸에는 소금이 필요하지만 짠 음식을 너무 많이 섭취하는 것도 간 건강을 위협할 수 있습니다. 미국 건강 저널인 WebMD는 고염식 식단이 간 손상의 첫 번째 단계인 섬유증을 유발할 수 있다고 설명합니다.

5. 감자튀김

패스트푸드로 대표되는 감자튀김과 햄버거는 간 건강을 위협하는 식품이다. 사실, 이러한 기름진 음식은 간 염증을 유발할 수 있습니다!

건강식이란?

건강한 식단은 체액, 적절한 양의 필수 아미노산(단백질), 필수 지방산, 비타민, 미네랄 및 충분한 칼로리와 같은 필수 영양소를 신체에 제공합니다. 다양한 식물성 및 동물성 식품은 건강한 식단의 기본을 충족할 수 있습니다. 건강한 식단은 에너지 요구량을 지원하고 독성 노출이나 과다 섭취로 인한 과도한 체중 증가 없이 영양소를 제공합니다. 칼로리 결핍이 문제가 되지 않는 경우, 비만, 심장병, 제2형 당뇨병, 고혈압 및 암과 같은 질병의 위험을 줄이기 위해 적절하게 균형 잡힌 식단(운동 포함)이 중요하다고 생각할 수 있습니다

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