간에 나쁜 음식 5가지

간에 나쁜 음식 5가지

​1. 알코올

술은 확실히 문제입니다. 알코올은 간암의 주요 원인 중 하나이며 세계보건기구(WHO) 회원국인 국제암연구소(IARC)에서 1군 발암물질로 분류하고 있습니다. 과도한 음주는 간경화를 유발하여 간암으로 발전할 가능성이 더 큽니다. 건강잡지 웹엠디(WebMD)에 따르면 "여성은 1인 4잔, 남성은 5잔을 마셔도 간에 해롭다.

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2. 동물성 단백질

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동물성 단백질 섭취는 비알코올성 지방간 질환을 증가시킵니다. 네덜란드 에라스무스 의료센터의 루이스 알페링크 박사가 이끄는 연구팀은 정상체중 1040명과 과체중 2400명을 대상으로 식습관을 연구한 결과 같은 결과를 얻었다. 간 초음파 결과 1,911명(이 중 35%)이 NAFLD 진단을 받았다.

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3. 설탕

단맛이 너무 많으면 간에 해를 끼칠 수 있습니다. 샌프란시스코 캘리포니아 대학의 연구원 팀은 설탕에 관한 8,000편 이상의 논문을 분석한 결과 설탕을 너무 많이 섭취하면 지방간 질환을 유발할 수 있다는 사실을 발견했습니다. 또한 청량 음료 및 가공 식품에 설탕을 첨가하여 과일에서 자연적으로 발생하는 과당 이외의 단맛을 내는 것을 피해야 합니다.

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4. 짠 음식

우리 몸에는 소금이 필요하지만 짠 음식을 너무 많이 섭취하는 것도 간 건강을 위협할 수 있습니다. 미국 건강 저널인 WebMD는 고염식 식단이 간 손상의 첫 번째 단계인 섬유증을 유발할 수 있다고 설명합니다.

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5. 감자튀김

패스트푸드로 대표되는 감자튀김과 햄버거는 간 건강을 위협하는 식품이다. 사실, 이러한 기름진 음식은 간 염증을 유발할 수 있습니다!

건강식이란?

건강한 식단은 체액, 적절한 양의 필수 아미노산(단백질), 필수 지방산, 비타민, 미네랄 및 충분한 칼로리와 같은 필수 영양소를 신체에 제공합니다. 다양한 식물성 및 동물성 식품은 건강한 식단의 기본을 충족할 수 있습니다. 건강한 식단은 에너지 요구량을 지원하고 독성 노출이나 과다 섭취로 인한 과도한 체중 증가 없이 영양소를 제공합니다. 칼로리 결핍이 문제가 되지 않는 경우, 비만, 심장병, 제2형 당뇨병, 고혈압 및 암과 같은 질병의 위험을 줄이기 위해 적절하게 균형 잡힌 식단(운동 포함)이 중요하다고 생각할 수 있습니다