아침에 먹으면 좋은 음식 / 안 좋은 음식

아침에 먹으면 좋은 음식

1. 물

아침 기상 후 가장 먼저 물 한 잔을 마시는 것이 건강에 좋습니다. 그러나 물을 섭취하기 전에 양치질을 하거나 입안을 먼저 헹구어야 합니다. 자는 동안 꽉 다물었던 입안에 각종 세균이 많아진 데다 입냄새도 심하기 때문입니다. 물은 자는 동안 수분 부족을 경험한 몸에 활력을 불어넣고 장운동을 활발하게 하여 배변활동에 좋습니다. 차가운 물보다는 조금 차가운 느낌의 물을 추천합니다.

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2. 양배추

위에 좋은 음식으로 잘 알려져 있습니다. 국립원예특작과학원 자료를 보면 양배추에는 비타민u가 풍부해 위 점막이 무너져 상처가 난 위궤양에 좋습니다. 양배추의 특정한 성분은 위 점막에 염증이 생기는 것을 막는 면역세포의 활동을 도와줍니다. 전날 생양배추를 잘게 썰어 두면 매일 아침 간편하게 먹을 수 있습니다.

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3. 계란찜

아침 공복 시에는 부드럽게 조리된 단백질 식품이 좋습니다. 전날 조리해 두면 아침에 데워서 먹을 수 있어요. 삶은 달걀을 먹어도 쉽게 단백질을 섭취할 수 있습니다. 포만감이 오래 지속되어 점심 과식을 예방할 수 있습니다.

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4. 빵, 사과

아침 물 한 잔은 필수지만 음식은 개인 취향에 따라 선택하면 됩니다. 탄수화물이 많은 빵은 오전 포만감과 두뇌활동에 좋고 식이섬유가 많은 사과 등은 배변활동에 좋습니다.

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아침에는 전날 먹은 음식이 모두 소화되어 뱃속이 비어 있는 경우가 대부분입니다. 삼시세끼 중에서 공복 상태가 가장 길어요. 배고플 경우 위 건강에 특히 신경을 써야 합니다. 음식을 잘못 선택하면 공복 시 위산 분비를 증가시켜 염증의 원인이 되기 때문입니다. 이미 위염이나 위궤양이 있는 사람은 물론 위가 건강한 사람도 주의해야 합니다.

아침에 안 좋은 음식

1. 커피

카페인이 많이 든 커피는 아침 공복 시에는 피하십시오. 위산 분비를 증가시켜 위 점막을 직접 자극하기 때문입니다. 의사들이 위염, 위궤양 환자들이 꼭 피하는 식품으로 커피를 꼽는 이유입니다. 위가 건강한 사람이라도 모닝 커피는 아침 식사로 공복을 채운 후 마시면 좋습니다.

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2. 과일주스

100% 과일주스를 표방하는 제품도 사실 당분이 많은 탄산음료의 경우가 있습니다. 집에서 직접 과일을 갈아 만든 주스라도 신 과일은 위에 좋지 않습니다. 공복 시 주스 한 잔을 그대로 마시지 말고 아침 식사 중이거나 종료 후 마시는 것이 좋습니다.

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3. 우유

여러 영양분이 많은 우유도 아침 공복에는 좋지 않습니다. 우유에 들어있는 칼슘과 단백질(카제인)이 위산 분비를 촉진시켜 위벽을 자극하기 때문입니다. 우유로 배고픔을 먼저 채우기보다는 다른 음식과 함께 식사 중에 마시는 것이 좋습니다.

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4. 최악의 습관은 아침 공복에 담배를 피우는 것입니다. 흡연은 위 염증을 악화시키고 발암물질이 공복 상태인 위를 지나 췌장까지 빠르게 도달해 위암, 췌장암의 위험을 높입니다. 아직 집에서 담배를 피우는 사람은 가족의 건강을 위해서라도 반드시 끊어야 합니다.

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