코코넛 오일, 견과류 올레인산, 리놀렌산 불포화지방산 몸에 좋아요

코코넛 오일, 견과류 올레인산, 리놀렌산 불포화지방산 몸에 좋아요

코코넛 오일은 지방이기 때문에 너무 많이 먹는 경우 열량섭취가 늘어나 주의해야합니다. 혈관건강을 위해 코코넛 오일을 반드시 복용해야할 필요도 없습니다. 호두, 잣, 아몬드, 땅콩과 같은 견과류에는 올레인산, 리놀렌산 등 불포화지방산이 풍부해 혈관건강에 도움을 주는 것으로 알려졌습니다. 하지만 견과류는 고지방 고열량식품이기 때문에 하루 한 줌(30g) 정도만 먹는 것이 좋습니다. 사슴피, 노루피 등 동물의 피는 기생충 감염을 일으킬 가능성이 높기 때문에 피해야합니다.

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할리우드 인기여배우 안젤리나 졸리, 미란다 커 등이 코코넛 오일을 즐겨먹는다는 사실이 알려지면서 코코넛 오일의 인기는 나날이 높아지고 있지만 지나치게 먹을 경우 열량섭취가 늘어나기 때문에 주의가 필요합니다.

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코코넛 오일은 포화지방산이 대부분을 차지합니다. 포화지방은 혈액 내 콜레스테롤 수치를 높이는 주요원인입니다. 코코넛 오일에 포함된 포화지방산은 다른 포화지방산에 비해 혈액 내 콜레스테롤수치에 미치는 영향이 크지 않은 것으로 생각되지만 이에 대한 확실한 근거는 아직 부족합니다.

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코코넛 오일 역시 지방입니다. 따라서 지나치게 많이 먹는 경우 열량섭취가 늘어나기 때문에 주의해야합니다. 또 혈관건강에 도움을 주기 위해 코코넛 오일을 반드시 복용해야할 필요도 없습니다.

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포화지방 대신 불포화지방을 먹으면 혈액 내 콜레스테롤을 낮추는데 도움이 되는데 호두, 잣, 아몬드, 땅콩과 같은 견과류에는 올레인산, 리놀렌산 등 불포화지방산이 풍부합니다.

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견과류 50~100g을 일주일에 5회 섭취 시 혈중 총 콜레스테롤과 저밀도 콜레스테롤을 낮췄으며 아몬드의 경우 하루 25~168g을 섭취할 경우 혈중 콜레스테롤을 의미 있게 개선시킨다는 연구보고가 있습니다. 따라서 유럽식품안전청은 호두 30g 섭취는 혈관의 탄력성 개선에 도움을 준다는 기능성표시를 인정하고 있습니다.

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하지만 견과류는 고지방 고열량식품이기 때문에 많은 양을 섭취하는 것은 체중 증가를 유발할 수 있습니다. 따라서 견과류는 하루 한 줌(30g) 정도만 먹는 것이 좋습니다. 또 일부 견과류의 경우 알레르기를 일으킬 수 있기 때문에 알레르기반응이 있다면 주의해야합니다.

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사슴피, 노루피 등 동물의 피를 마시면 기생충 감염에 노출될 가능성이 높기 때문에 피해야합니다. 국내에서 보신문화로 알려진 사슴피나 노루피는 세균과 기생충 감염에 노출될 위험이 높아 건강에 도움이 되지 않습니다.

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특히 사슴피는 사슴의 뿔(녹용)을 자를 때 절단된 부위에서 흘러나오는 피입니다. 녹용을 자르는 과정에서 얻기 때문에 녹용과 같은 효과를 기대하지만 피는 온몸을 순환하면서 산소와 영양소를 전달하는 물질이기 때문에 녹용에서 흐른다고 해서 특별한 효능이 담긴 피가 아닙니다.

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오히려 사슴피에는 기생충이나 사슴이 가진 질병, 변형 프로온단백질 등이 있을 수 있어 마시지 말아야합니다. 최근에도 사슴광우병으로 불리는 광록병이 발병해 사슴이 살 처분된 사례가 있었습니다. 아직 광록병이 사람에게 감염된 사례는 없지만 각종 감염위험성을 배제할 수 없는 만큼 복용하지 않는 것이 안전합니다.

[네이버 지식백과] 코코넛 오일, 견과류, 사슴피가 혈관에 미치는 영향 (혈관건강백서, 한국지질동맥경화학회, 헬스경향)

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Coconut oil is fat, so if you eat too much, you should be careful because your calorie intake increases. You don't have to take coconut oil for vascular health. Nuts such as walnuts, pine nuts, almonds, and peanuts are rich in unsaturated fatty acids such as oleic acid and linolenic acid, which are known to help blood vessel health. However, nuts are high-fat, high-calorie foods, so it is recommended to eat only a handful (30g) a day. Animal blood such as deer skin and norupi is likely to cause parasitic infections, so you should avoid it.

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The popularity of coconut oil is increasing day by day as popular Hollywood actresses Angelina Jolie and Miranda Kerr are known to enjoy coconut oil, but caution is needed because excessive consumption increases calories.

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Coconut oil is mostly saturated fatty acids. saturated fat is the main cause of increasing cholesterol levels in the blood. The saturated fatty acids contained in coconut oil do not seem to have a significant effect on cholesterol levels in the blood compared to other saturated fatty acids, but there is still a lack of clear evidence for this.

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Coconut oil is also fat. Therefore, if you eat too much, you should be careful because your calorie intake increases. Also, you don't have to take coconut oil to help your blood vessel health.

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Eating unsaturated fat instead of saturated fat helps lower cholesterol in the blood, and nuts such as walnuts, pine nuts, almonds, and peanuts are rich in unsaturated fatty acids such as oleic acid and linolenic acid.

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Research reports show that consuming 50 to 100 grams of nuts five times a week lowers total cholesterol and low-density cholesterol in the blood, and almonds significantly improve blood cholesterol when consuming 25 to 168 grams a day. Therefore, the European Food Safety Agency recognizes the functional indication that eating 30g of walnuts helps improve the elasticity of blood vessels.

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However, eating a lot of nuts can cause weight gain because they are high-fat, high-calorie foods. Therefore, it is recommended to eat only a handful of nuts (30g) a day. Also, some nuts can cause allergies, so be careful if you have an allergic reaction.

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If you drink animal blood such as deer skin and norupi, you are likely to be exposed to parasite infection, so you should avoid it. Deer skin or Norupi, known as Bosin culture in Korea, is not beneficial to health due to the high risk of exposure to bacterial and parasite infections.

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In particular, an antler is saseumpi (antlers) blood flowing from the cut area when cut. Since it is obtained in the process of cutting deer antlers, it is expected to have the same effect as deer antlers, but blood is a substance that transmits oxygen and nutrients while circulating throughout the body, so it does not have any special effects.

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Rather, deer skin may have parasites, diseases of deer, and modified proon proteins, so you should not drink them. Recently, there has been a case in which a deer was killed due to an outbreak of a broad-green disease called deer mad cow disease. Although there have been no cases of broad-green disease infected with humans yet, it is safe not to take it as the risk of various infections cannot be ruled out.

Effects of Coconut Oil, Nuts, and Deer Skin on Blood vessels (Vascular Health White Paper, Korea Geophysical & Arterial Society, Health Trends)

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