딸기 보관하는 방법, 쉬움주의

계절 자체와 마찬가지로 여름 신선한 과일은 종종 우리가 원하는 훨씬 전에 만료됩니다. 너무 자주 당신은 며칠 전에 구입한 딸기가 곰팡이가 피어 있는 것을 발견하기 위해 냉장고에 손을 뻗습니다. 그러나 새로운 트릭은 일반적인 가정 재료를 사용하여 저장 수명을 크게 늘릴 수 있습니다.

식초는 가정에서 사용하는 용도가 광범위하고 계속 증가하고 있으며 다른 세제와 달리 독성이 없기 때문에 신선한 농산물을 세척하는 데도 사용할 수 있습니다. 쿠킹스 일러스트rated 편집자들은 NPR에 식초가 과일을 먹기 전 세척하는 효과에 대해 이야기했습니다. 식초 1:1과 물 3:3을 섞어 용액에 과일을 담그면 박테리아가 98% 제거돼 과일을 먹었을 때보다 훨씬 깨끗해졌습니다. 항균비누 또는 물로만 헹구세요.따라서 고가의 농산물 세척이 전혀 필요 없을 수도 있습니다. 그리고 이런 다른 농산물의 오류를 알고 있는지 확인하십시오.

All recipes에 따르면 이 세균을 죽이는 힘은 곰팡이를 일으키는 포자를 죽이는 데까지 확장됩니다. 3:3의 물과 1:1 식초에 딸기를 담그는 같은 과정에 따르면 용액으로 헹구지 않았을 때보다 훨씬 오래 곰팡이 번식을 억제할 수 있습니다. 하지만 주의: 이 속임수는 이미 자란 곰팡이를 죽이지 않기 때문에 흐릿해지기 전에 수행해야 합니다. 딸기가 식초 맛이 날까봐 걱정이에요? 나중에 일반 물로 철저히 헹구면 원하지 않는 맛이 남지 않습니다. 농산물을 씻지 않으면 다음과 같은 일이 발생할 수 있습니다.

마지막으로 딸기를 냉장고에 보관하기 전에 가능한 건조한지 확인하십시오. 종이타월로 두드려 말리거나 샐러드 스피너에 종이타월을 깔아 마를 때까지 돌리고 여분의 종이타월을 깐 깨끗한 용기에 포장하여 잔여 수분을 제거할 수도 있습니다.