역류성 식도염 식단 지중해식으로 바꿔 보세요!

역류성 식도염 식단 지중해식으로 바꿔 보세요!

영양학자들은 종종 심혈관 건강을 위해 지중해식 식단을 권장합니다. 한 연구 에 따르면 심장마비, 뇌졸중 또는 심장병으로 사망할 위험을 약 30% 줄일 수 있다고 합니다. 새로운 연구에 따르면 건강한 식생활 방식은 심장 이상의 이점을 제공합니다.



JAMA Otolaryngology Head Neck Surgery 에 게재된 Northwell Health의 The Feinstein Institute for Medical Research 및 New York Medical College의 연구원들의 연구식물성 기반의 지중해식 식단이 후두인두 역류(산성 위액이 상부 소화관으로 만성적으로 역류하여 작열감 발생)를 치료할 때 인기 있는 역류 약물과 동일한 의학적 이점을 제공한다는 사실을 발견했습니다. 연구자들은 전통적인 약물인 양성자 펌프 억제제(PPI)를 복용한 환우와 비교하여 식단이 알칼리성 물과 함께 90~95%의 전체 식품과 식물을 섭취한 사람의 현상이 동일하거나 더 우수하다는 것을 발견했습니다. 식이 요법을 따른 사람의 거의 63%가 PPI를 복용한 사람들의 54.1% 감소에 비해 역류 현상 지수(현상의 중증도를 측정함)에서 6점 감소를 보았습니다. 연구는 후두인두 역류가 있는 사람들에게만 초점을 맞추었지만, 동일한 식단 계획이 위식도 역류성 식도염(GERD라고도 함, 이는 전통적인 만성 속쓰림) 환우에게도 도움이 될 수 있습니다.



이 수정된 지중해식 식단은 육류나 유제품이 거의 없는 과일, 채소, 곡물, 견과류로 주로 구성되어 있습니다. 이는 커피, 차, 초콜릿, 탄산음료, 기름지고 튀긴 음식, 매운 음식, 기름진 음식 및 알코올을 피하는 것과 같은 표준 역류성 식이 요법 지침을 따르는 것 외에 추가됩니다. 역류 현상을 완화할 뿐만 아니라 일부 환우는 체중이 감소하고 고혈압 및 고콜레스테롤과 같은 다른 의학적 상태로 인해 현상이 감소했습니다.



연구의 주 저자인 Craig H. Zalvan, MD, FACS, 이비인후과장이자 Northwell Health의 Phelps 의료기관 음성 및 연하 장애 연구소 의료 책임자이자 Feinstein 연구소 연구원은 ScienceDaily 에 설명했습니다.연구 동기: “일부 사람에게 효과적이기는 하지만 약물이 역류를 치료하는 유일한 방법이 될 수는 없다고 느꼈습니다. 그리고 최근 연구에서 PPI의 장기간 사용으로 인한 뇌졸중 및 심장마비, 치매 및 신장 손상의 증가 비율을 보고했습니다. "라고 그는 말한다. “저는 연구를 했고 다른 많은 만성 질환 환우를 치료하기 위해 식물성 식단을 사용하는 많은 연구를 보았고, 그래서 후두인두 역류 환우를 치료하기 위한 식단 요법을 개발하기로 결정했습니다. 우리가 발견한 결과는 우리가 약물 없이 역류를 치료하는 올바른 방향으로 나아가고 있음을 보여줍니다.”