토마토 효능 부작용, 칼로리, 보관방법, 아침 토마토 굿!

토마토 효능 부작용, 칼로리, 보관방법, 아침 토마토 굿!

 토마토 효능 부작용, 칼로리, 보관방법

등에 대해 간단하게 정리해 보겠습니다.

​

토마토 관련된 정보가 궁금하셨던 분들에게

조금이라도 조금이 되었으면 좋겠네요. ^^

​

 

토마토 종류

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우리가 흔히 알고 있는 토마토라하면 일반적으로

토마토, 방울토마토, 대추방울토마토, 대추토마토,

노랑대추토마토 등이 있습니다.

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흐르는 물에 씻어 그냥 먹어도 정말 맛있는

토마토는 토마토즙, 토마토페이스트, 샐러드, 

토마토쥬스 및 피자, 파스타, 각종 요리에 

넣어서 먹기도 하죠.

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자 이렇게 우리에게 친숙한 토마토 종류.

효능과 칼로리 및 부작용도 한번 알아 볼게요.

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토마토 효능

 

첫 번째 토마토 효능 암 예방.

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토마토의 대표적인 효능 중 하나입니다.

토마토 안에는 항산화 성분 라이코펜이 매우

많이 들어가 있는데요. 

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토마토를 빨간 색으로 보이는 것도 라이코펜이

많이 들어가 있기 때문이죠.

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항산화 물질의 주 역할은 활성 산소를 억누르고

체외로 배출시켜 암 세포가 자라나는 것을

막아주는 거에요.

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하지만, 라이코펜 효능을 제대로 보기 위해

적정량의 라이코펜을 먹으려면 토마토를 하루에

한 소쿠리를 먹어야 한다고하니 결코 만만한

양은 아니죠? ^ㅡ^....

 

두 번째 빈혈 예방.

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토마토에는 철분이 많이 들어가 있습니다.

굳이 설명 안 해도 철분이 빈혈에 좋다는 것은

많은 분들이 알고 계시리라 생각되는데요.

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철분 뿐만 아니라 몰리브덴, 미네랄도 다량으로

함유되어 있어 빈혈 예방 효과를 극대화시키는

것으로 알려져 있습니다.

 

세 번째 피부 미용.

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과일, 채소들이라면 항상 언급되는 제목이죠.

항산화 물질이 많이 들어가있는 식품들은 대체로

피부 노화를 촉진시키는 세포를 억제하는 것으로

알려져 있습니다. 

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피부에 악영향을 끼치는 활성산소를 억누르니

항산화 물질이 들어간 식품들이라면 당연히 

피부 미용에 긍정적일 수 밖에 없는 것이죠.

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토마토에는 비타민A도 다량 함유되어 있어

피부 재생 능력도 증가시켜 주고 비타민C도

많이 들어있어 여성분들에게 탁월한 효과를

보이는 편입니다.

 

네 번째 토마토 효능은 피로 회복.

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토마토 쥬스로 만들어 먹어도 맛있는 과일.

피로가 쌓인 하루 끝에서 마시는 토마토 쥬스

한 잔은 그 순간만큼 최고의 음식이 됩니다.

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토마토에는 아미노산의 한 종류인 글루타민산이

많이 들어 있어요.

​

글루타민산은 신진대사를 원활하도록 돕는

효능이 있는데 이로 인해 몸에 쌓인 피로 물질이

사라지는데 실질적으로 효과가 있는 것이죠.

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토마토쥬스 한잔 마셨을 때 피로가 싹 가시는

건 기분 탓이 아니랍니다.

 

다섯 번째 토마토 칼로리

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토마토 칼로리는 매우 낮기 때문에

다이어트에 유익합니다.

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토마토 칼로리 200g 당 20~30 Kcal 입니다.

심지어 이걸 씹고 목으로 넘겨서 소화시키는데

필요한 칼로리까지 따진다면 실질적으로는

제로 칼로리 음식이라고 봐도 무방하죠.

 

여섯 번째 토마토 효능 신장기능 개선.

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신장기능 개선에 매우 효과적입니다.

씨를 없애고 토마토를 섭취하실 경우 신장기능

개선을 제대로 만끽하실 수 있을 겁니다.

 

일곱 번째 토마토 효능 고혈압 예방

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토마토에 들어있는 칼륨과 비타민B 성분은

콜레스테롤 수치를 낮추고 혈압을 조절하는

효과가 있습니다.

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무시무시한 질병인 뇌졸중, 심장마비 등의

심혈관 관련된 질환을 예방하는데

매우 유효한 식품이 토마토입니다.

 

그 밖에 토마토 효능들

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비타민A, 베타카로틴 성분이 많이 들어가있어

눈건강과 야맹증 예방에도 탁월합니다.

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토마토에 들어간 크롬성분이 당뇨환자분들의

혈당 조절에 적지 않은 도움을 줍니다.

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토마토는 변비에도 유용한 녀셕입니다.

토마토즙, 토마토쥬스로 섭취해 주면 장에

자극을 줘서 배변 활동에 도움이 됩니다.

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토마토의 유기산 성분은 우리 체내의 피로물질을

제거해주고 신진대사를 촉진시켜 지방의 연소를

도와주는 역할을 합니다. 

​

덕분에 체중관리에도 좋죠. 

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끝으로 방울토마토 효능으로 잘 알려진 한 가지.

비타민K, 칼슘이 다량으로 들어가 골다공증에

탁월한 효과가 있다는 사실.

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비타민K 는 체내에 들어온 칼슘이 체외로 

나가지 않도록 붙잡아 주는 역할을 합니다.

 

토마토 부작용

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맛도 좋고 영양도 풍부한 토마토는 부작용은

어떤 점이 있을까요?

​

대표적인 토마토 부작용 사항은 찬 성질이라는 점.

평소에 몸이 차거나 속이 찬 성질을 가지신 분은

섭취량에 주의를 기울이실 필요가 있습니다.

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특히, 덜 익은 토마토의 경우 솔라닌이라는 독이

들어있기 때문에 섭취하게 될 경우 배탈이 나

설사를 장시간 하게 될 수도 있으니 주의하세요.

​

또 하나의 토마토 부작용. 공복에 섭취 금지.

공복에 토마토를 드시게 될 경우 타닌산이라는

성분이 위장내에 산도를 높여 버립니다.

​

그 결과 속쓰림이 나타날 수도 있으며 심할 경우

위궤양 및 식도염, 위염 환자라면 병마를 되려

키우는 계기가 될 수도 있습니다.

​

공복 토마토가 정말 좋지 않은 이유는 펙틴이라는

성분이 소화 불량과 복통을 야기할 수도 있기

때문이죠. 가능하면 공복에는 섭취를 금해주세요.

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끝으로 토마토 알레르기가 있으신 분들이라면

아쉽지만 토마토 섭취를 금하셔야겠죠?

​

토마토를 섭취하셨을 때 가려움이나 복통 및

피부가 부어오른다면 토마토 알레르기가 있으신

것이니 안타깝지만 섭취를 삼가셔야 합니다. 

 

토마토 보관방법

 

토마토 보관방법은 일단 햇빛을 피하는 것이

핵심입니다.

 

15~18도 온도에서 보관하는 것이 가장

이상적이며 봄, 가을에는 적당히 서늘한

실온에서 보관해도 크게 상관 없습니다.

 

토마토 보관방법 중 중요한 또 한 가지는

보관할 때 꼭지를 따고 보관해야한다는 점!

 

꼭지가 달려있는 경우 습기 때문에 해당

부위에 곰팡이가 생길 수도 있습니다.

 

곰팡이게 생기는 것이 걱정 된다면 냉장고에

넣어 두는 것이 가장 좋겠네요.

 

마무리

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자, 이렇게 토마토 칼로리 및 효능과 부작용에

대해 간단하게 정리해 봤는데요.

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토마토즙, 토마토쥬스, 토마토페이스트, 토마토소스

등 활용방안도 무궁무진하고 맛도 좋고 영양도

만점인 토마토. 알고 먹으면 더 맛있겠죠?

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토마토 부작용만 주의하셔서 섭취해 주신다면

이만한 보양식도 없을 것 같습니다. ^^

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바쁘신 와중에 글 읽어 주셔서 감사합니다.

행복하고 건강한 하루 되시길 바랍니다.