공복에 우유 마시려는 분들 잠깐 STOP
공복에 우유 마시려는 분들 잠깐 STOP
불면증으로 밤잠을 설칠 때 따뜻한 우유
한 잔을 마시면 숙면을 취할 수 있다는
이야기가 있습니다.
정말 좋은 방법입니다.
하지만, 저녁 식사를 일찍 해서 공복인 상태로
우유를 마신다면 오히려 해로울 수도 있어요.
또, 아침 대용으로 우유를 드시는 분들도
계시는데 몸에 부정적인 영향을 미칠 수도
있어 지양할 필요가 있는 행동이랍니다.
이번 글에서는 공복에 우유를 마시면
안된다는 이야기가 왜 나온 건지 그와 관련된
정보를 말씀드려 보도록 하겠습니다.
공복 상태 우유 한잔?
지금 이 글을 읽고 계시는 분들은 아마
공복 상태에서 우유를 드시려는 분들이
많으실거라 생각되는데요.
딱 정리해드리겠습니다.
빈 속에 우유를 마시는 건 좋지 않을 수도
있습니다. 유당불내증이 있는 분들의 경우
공복 상태에 우유를 마시게 되면 위산 분비를
촉진시켜서 속쓰림을 유발하기 때문이죠.
위산이 필요 이상으로 많이 분비되면
위벽을 자극해서 위 건강에 정말
안 좋겠죠? 저도 생각해보면 어렸을 때
학교에서 아침에 주는 우유를 마실 때마다
배가 꾸륵꾸륵 했던 기억이 나네요.
내가 유당불내증이 있는지 없는지 어떻게
알 수 있느냐?하고 물으신다면 방법은
간단합니다.
공복에 우유를 드셨을 때 멀쩡하던 배가
갑자기 부글부글 끓으면서 복통이 일어난다면
유당불내증이 있을 확률이 높습니다.
일반적으로 장기 중 소장에는 유당을 분해할
수 있는 락타아제가 있어야하는데요.
유전적인 요인이나 변수로 인해 락타아제가
모자르신 분들이 가끔 있습니다.
이런 분들이 보통 유당불내증으로
고생하는 모습을 보이시게 되는 것이죠.
우유가 위산 분비를 촉진하는 이유는 우유에
들어 있는 카제인이라는 단백질 때문입니다.
이 성분이 위벽을 자극하는 것이죠.
공복에 우유 마셔도 되는 경우
저 같은 경우는 잠이 안 올 때 공복이더라도
따뜻한 우유를 한 잔 마시고 잡니다.
성인이 되면서 유당불내증이 사라졌거든요.
빈 속에 우유를 마시는 행위가 모두에게
독이 되는 것은 아닙니다.
유당불내증이 없는 분들이라면 오히려 빈 속에
우유를 마시는 것이 좋을 수도 있어요.
공복 상태에 우유를 마시면 우유에 있는
각종 영양소들이 흡수가 잘 되고 더불어
비만, 대사증후군 등을 예방하는 효과도
기대해 볼 수 있기 때문이죠.
한번 생각해 볼까요?
저는 아침 먹기가 귀찮거나 시간이 없을 때,
우유와 시리얼을 타먹습니다.
그런데 시리얼이라는 식품 자체가 우유에
타먹으라고 나온 제품이잖아요?
빈 속에 우유가 독이라면 애초에 이런
제품이 등장했을리가 없지요.
국내에 가천대 식품영양학과에서 진행했던
한 연구에 따르면 우유 섭취가 오히려
위 점막을 보호하고 19세 이상의 성인 중에서
우유와 같은 유제품을 섭취한 사람이 위궤양,
위염 등과 같은 위장질환에 걸릴 확률이
낮다고 나와 있기도 하죠.
또 어르신들에게도 우유는 좋은 식품입니다.
50~70세 사이의 남성들을 대상으로
요구르트와 우유를 섭취한 팀과 그렇지 않은
팀으로 나눠서 비교해 봤을 때 동일 환경을
조건으로 위염과 위궤양 발병률이 40%정도
낮게 나오기도 했었다네요.
공복 우유 ! 결론
공복에 우유 마시는 것, 결론입니다.
유당불내증이 있으신 분들이라면 아쉽지만
빈 속에 우유를 마시는 것은 지양해야 합니다.
또, 위가 약하거나 위염을 앓고 계시는 경우도
피하는 것이 바람직하겠죠.
하지만 이런 특수한 경우가 아니라면 공복상태
우유 한 잔 정도는 크게 문제 될 것이 없습니다.
잠이 안 올 때 따뜻한 우유 한잔 드시면
이보다 좋은 보약이 따로 없습니다.
항상 스트레스 받지 않으시려고 노력하고
늘 좋은 생각, 좋은 말만 하려고 노력하면
삶이 좀 더 풍요로워 지실거라고 확신합니다.
글 읽어 주셔서 감사합니다.
늘 건강하시고 행복하시길 바랍니다. ^^
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