섬유질 음식 및 효능 정리

섬유질 음식 및 효능 정리

섬유질 음식 및 효능 정리

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섬유질 음식 종류와 섬유질 효능에 대해서

정리해 드리려고 합니다.

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제 6의 영양소이지만 현 시대의 인류에게는

부족한 특히, 한국인에게는 정말 부족하다고

알려져 있는 섬유질은 번거로우시더라도 반드시

챙겨 드셔야 하는 성분입니다.

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섬유질 음식은 대체로 싱싱한 야채 과일이

많은 편인데요.

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그 이유는 펙틴, 검, 리그닌, 헤미셀룰로오스,

셀룰로오스 등과 같은 불용성 섬유질들은 식물

세포의 벽을 이루는 물질이기 때문입니다.

섬유질 효능 첫 번째

변비 예방 및 개선

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첫 번째 섬유질 효능은 변비 개선 및 예방에

탁월한 효과가 있다는 점인데요.

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변비의 대표적인 원인은 수분섭취 부족과

섬유질 섭취 부족인 경우가 많습니다.

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현대인들은 규칙적인 식사를 하지 못하고

서구화된 식사로 인해 영양불균형과 더불어

섬유질 결핍의 빠져 있습니다.

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탄수화물, 지방의 섭취가 짧은 시간안에

늘어나면서 비만과 성인병 등과 같은 각종

질병도 사회적인 문제로 대두 되고 있죠.

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그래서 많은 분들이 다이어트를 하시게 되며

식단 조절에 열을 올리게 됩니다.

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하지만, 다이어트를 할 때 절대적인 식사량이

줄어들어 변의 양이 줄어들게 되죠.

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이럴 때 식이섬유를 함께 섭취해주면 다이어터는

물론 일반인분들도 속이 가벼워지는 효과를

누리실 수 있을 겁니다.

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변비 예방 및 개선을 통해 신체 전반적인

컨디션이 좋아져 삶의 질이 향상 되실 거에요.

섬유질 효능 두 번째

체중조절

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두 번째 섬유질 효능은 체중을 줄일 때

긍정적인 작용을 한다는 것입니다.

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섬유질을 섭취하면 몸속에 쌓여 있는 혹은

쌓이려 했던 노폐물들과 독소들을 체외로

배출하는 효과가 있어요.

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식사전 혹은 식사중에 적정량의 섬유질을

함께 섭취해 주면 포만감이 증가해 식사량을

자연스럽게 줄일 수 있어 다이어트에 굉장히

많은 도움이 된 답니다.

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혈당이 급하게 올라가면 지방이 축적되는

메커니즘이 발동하는데 섬유질은 혈당 수치의

급증을 막아주는 효과가 있습니다.

덕분에 지방이 축적되는 것을 막아주는 데도

탁월한 성분이라고 볼 수 있죠.

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출출함을 자주 느끼거나 입이 심심하신 분들은

처음부터 간식을 확 줄이시기보다는 섬유질이

많은 음식을 간식으로 드셔 주시면 효과적입니다.

섬유질 효능 세 번째

혈당 조절

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섬유질은 크게 수용성 섬유질, 불용성 섬유질

이렇게 두 가지로 나뉘어 집니다.

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수용성 식이섬유는 혈당흡수를 막아주기 때문에

당 수치가 급증하는 것을 막아줍니다.

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평소에 혈당 조절이 필요하신 분들이라면

섬유질 중에서도 수용성 식이섬유가 많은

음식을 섭취해 주시면 긍정적인 효과를

볼 수 있을 것 같습니다.

섬유질 효능 네 번째

장내 환경 개선

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균이라고 해서 우리 몸의 모두 해로운 것은

아닙니다. 우리 몸에 필요한 유익균도 있죠.

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체내에 서식하고 있는 유익균의 먹이가 되는

섬유질은 장내 유익균의 수를 증가시키는 데도

도움을 줍니다.

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섬유질을 적정량 꾸준하게 섭취해 주면

장내 유익균의 수가 증가해 장내 환경이

건강해지는 효과가 있답니다.

섬유질 효능 다섯 번째

콜레스테롤 배출

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섬유질은 우리 몸 속에 있는 콜레스테롤을

몸 밖으로 배출시켜주는 역할을 합니다.

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뿐만 아니라 콜레스테롤이 체내에 흡수되는

것을 막아주기도 하죠.

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섬유질 권장량을 잘 지켜서 꾸준히 먹어주면

혈당 조절, 장내 환경 개선, 다이어트 등의

효과들과 더불어 혈관건강까지도 기대해

볼 수 있답니다.

섬유질 음식 많이 먹으면 살찐다?

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섬유질 음식 종류에 대해서 정리해 드리기에

앞서 중요한 한 가지. 섬유질은 탄수화물에

속한다는 사실입니다.

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즉, 과일과 야채도 많이 먹으면 살이 찐다는

주장이 있죠. 바로 탄수화물이 있다는 것을

근거로 들면서요.

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하지만 식이섬유는 복합탄수화물이며 몸에

흡수 되지 않는 탄수화물입니다.

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즉, 정말 많은 양을 먹지 않는다면 아니

많이 먹더라도 화장실을 가게 되지 살이

찌는 경우는 정말 특이 체질이 아니라면

없을 겁니다.

식이섬유 음식 종류 (불용성 섬유질)

섬유질 음식 종류 (가용성 섬유질)

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콩류, 오이껍질, 양배추, 브로콜리, 사과, 당근

정제되지 않은 곡식의 껍질, 통밀, 현미, 감자

딸기, 오렌지, 호박, 완두콩, 귀리, 말린 콩

배, 무, 시리얼(통곡물), 가지, 채소(비정제)

포스팅 마무리

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자 이렇게 섬유질 음식 종류와 섬유질 효능에

대해서 간단하게 정리해 봤는데요.

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식이섬유 음식 종류는 숙지해 두시면 정말

유용하게 쓰일 데가 있을 거라고 생각합니다.

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너무 많이 먹으면 부작용도 있으니!

일일 권장량 성인 기준 25~35g 을 지켜서

꾸준히 섭취하시길 권장드립니다.

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성인은 양손 가득한 정도의 채소, 과일이면

대략적으로 350g 정도 되는데 이 정도가

섬유질 권장량이라고 보시면 됩니다.

(350g 아니어도 본인 양손의 소복하면

적절한 권장량입니다)

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청소년기나 성장기 어린이는 섬유질 과다

섭취를 하지 않도록 유의하셔야 하는데요.

식이섬유가 칼슘, 철분을 다 흡수해서 체외로

배출해 버리는 바람에 성장에 방해가 될 수도

있기 때문이죠.

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섬유질 음식 및 효능에 대한 정보가

필요하셨던 분들에게 도움이 되었길 바라며

이만 포스팅 마치겠습니다.