식이섬유 과다 섭취 부작용 및 권장량

식이섬유 과다 섭취 부작용 및 권장량

식이섬유 과다 섭취 부작용 및 권장량

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이번 시간에는 식이섬유 과다 섭취 시

발생하는 부작용들은 어떤 게 있는 지 보고

식이섬유 권장량 및 효능과 같은 관련된

정보들을 정리해 보도록 하겠습니다.

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식이섬유라고 하면 느낌상으론 무조건

몸에 좋을 것 같은 느낌이 들기도 하는데요.

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다이어트나 건강에 대한 이야기가 나올 때면

항상 등장하는 성분이 바로 식이섬유입니다.

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현대인들은 식이섬유를 따로 챙겨먹지 쉽지

않기 때문에 가능하면 많이 챙겨 먹으라는

의견이 지배적인 것 같아요.

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하지만, 이렇게 마냥 몸에 이로울 것만 같은

식이섬유도 과다 섭취 시 생각보다 많은

부작용을 초래한다는 사실을 아셔야 합니다.

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식이섬유와 관련된 정보 시작해 보겠습니다

식이섬유 정의

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식이섬유 과다 섭취 부작용에 대한 이야기를

하기 전에 식이섬유의 정의에 대해서 먼저

말씀드려 보겠습니다.

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일단, 식이섬유는 탄수화물의 일종이라고

보면 될 것 같아요.

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물론, 탄수화물이긴 하지만 살이 찔 염려는

하지 않으셔도 됩니다.

왜냐하면 인간의 장 내에서는 소화가 거의

불가능한 성분이기 때문이죠.

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쉽게 정리하면 식이섬유는 체내에 소화되지

않는 다당류를 통칭한다고 보시면 됩니다.

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보통 식물의 껍질, 과일 껍질, 채소에

많이 들어있으며 식이섬유 섭취를 위해서

다량의 야채와 과일을 섭취한다고 해도

섭취한 음식 안에 식이섬유는 10%도

되지 않습니다. 그만큼 먹기 어려운 성분이죠.

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식이섬유는 아무리 많이 섭취해도 열랑 및

에너지로 전환되거나 사용되지 않습니다.

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장 건강과 면역력 관리, 내장기관 건강에

매우 중요한 성분이기 때문에 섭취량이

지극히 적은 사람이라면 챙겨 먹어줘야 합니다.

식이섬유 권장량

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식이섬유 일일 섭취 권장량은 세계보건기구에

따르면 약 25~35g 으로 정해져 있습니다.

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야채와 과일을 약 350g 섭취해 주면 대략적으로

섬유질 일일 권장량을 채워 줄 수 있습니다.

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눈대중을 하시는 경우 팁을 드리자면 성인의

양 손을 기준으로 수북하게 쌓이다 싶으면

본인에게 적절한 양이라고 보시면 됩니다.

 

식이섬유 섭취는 성별과 나이대에 따라

권장되는 양이 제법 상이한 편인데요.

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일단 성인 남성의 경우 최소 25g 성인 여성의

경우 최소 20g 을 섭취해 주셔야 합니다.

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50세 이상 남성이라면 35g 이상,

50세 이하 남성이라면 최소 30g 을 권장드리며

50세 이상 여성은 25g 이상,

50세 이하 여성은 21g 이상을 권유드립니다.

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추가적으로 임산부나 수유부의 경우라면

여기서 하루 5g 정도는 추가적으로 넉넉하게

섬유질 섭취를 행하시길 추천드리구요.

식이섬유를 먹어야 하는 이유

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식이섬유, 섬유질, 섬유소, 식이성 섬유질 등이

다 같은 뜻입니다.

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간혹 헷갈려 하시는 분들이 계시는데 사실

일반인 입장에서는 통합적인 개념으로 이해해도

크게 상관없습니다. 통징 식이섬유로 보는거죠.

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현대인이 식이섬유(섬유질)를 섭취해야 하는

까닭은 과거에 비해서 가공식품과 정제 식품이

많아지는 탓에 자연 그대로의 음식을 섭취하는

경우가 적어졌기 때문입니다.

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불과 19세기 까지만 해도 기술의 발달이

미흡했기 때문에 가공되지 않은 채로 채소와

과일, 각종 곡물 등을 섭취 할 수 밖에 없었죠.

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덕분에 자연스럽게 섬유질 섭취량이 많을 수

밖에 없었고 이로 인해 알레르기 및 면역체계가

단련 될 수 밖에 없었습니다.

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하지만 현대인은 음식이 너무 풍부합니다.

또, 시간이 금인 세상이 되다 보니 가공식품이

너무 많아졌고 일상 생활에서 아무리 피하려

해도 어지간히 신경 쓰지 않으면 섭취 할 수

밖에 없는 처지에 놓여 있죠.

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도시근로자, 일반 직장인의 경우 여러 기사를

보면 아시겠지만 일일 섬유질 권장량에 훨씬

못 미치는 수치인 10g 내외로 식이섬유를

섭취 하고 있다고 알려져 있습니다.

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100년도 안 된 사이에 인류는 식이섬유 섭취량이

반토막 이상이 감소한 것이죠.

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식이섬유 섭취량이 줄어 들다보니 자연스럽게

신체 전반적인 면역력이 감소하게 되었고

여러 감염병과 같은 질병, 비만과 관련된 각종

질환들로 현대인들이 고통받는 것도 이상한

일은 아닌 것이 되어버렸습니다.

식이섬유 부작용

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현대인들에게 부족한 섬유질이지만 간혹

식이섬유 과다 섭취로 인해 부작용을 겪는

분들도 계십니다.

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식이섬유 부작용이 발생하는 원인은 섬유질의

효능이 과하게 나타나서 발생하는 경우입니다.

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변비에 좋다고 알려져 있지만 과다 섭취 시

설사가 나타나서 엉덩이에 불이 날 수도 있죠.

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또 식이섬유의 흡착력이 몸에 부정적인 성분들만

흡착하는 것이 아니라 칼슘, 철분 등과 같은

우리 몸에 유익한 성분들도 흡착해 버리기 때문에

식이섬유 과다 섭취 시 골다공증이나, 빈혈 등과

같은 무기질 부족으로 인해 나타나는 질병들을

겪게 되실 수도 있습니다.

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특히나 성장기에 있는 청소년, 어린이들이라면

식이섬유 과다 섭취는 정말 주의하셔야 합니다.

성장기 어린이와 청소년은 칼슘이 정말 중요한데

자칫하면 섬유질이 칼슘을 흡착해서 체외로

배출해 버릴 수도 있기 때문이죠.

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식이섬유 부작용으로 또 하나는 복부팽만입니다.

특히 몸에 좋다고 해서 다이어트 식단으로

저녁에 식이섬유를 과다 섭취하는 경우가

있는데 이는 불면증의 원인이 될 수도 있어요.

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섬유질 자체가 어쨋든 소화가 안 되는 성분이라

뱃 속에서 남아 있게 되는데 소화기관 및

내장기관들이 활동을 멈추기 시작하는 밤에

식이섬유를 과다 섭취 하게 되면 적지 않은

부담을 느끼게 될 수도 있습니다.

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마그네슘, 비타민B12, 미네랄 성분들의

흡수를 방해할 수도 있고 체질에 따라서는

구토와 소화 불량을 야기할 수도 있습니다.

포스팅 마무리

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이번 글에서는 식이섬유 정의와 식이섬유를

먹어야 하는 이유, 식이섬유 권장량 및

식이섬유 과다 섭취 시 나타날 수 있는

부작용들에 대해서 알아 봤습니다.

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이와 관련된 정보가 필요하셨던 분들에게

조금이나마 도움이 되었으면 좋겠네요.

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우리 몸에 없어선 안 될 성분인 식이섬유이지만

너무 과하면 독이 된다는 사실 잊지 마시고

본인에게 적절한 양만 드시길 추천드립니다.

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긴 글 읽어 주셔서 감사합니다.

건강하고 행복한 하루 되시길 바랍니다.

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